Poids : 5kg
Méthode d'élevage par ensachage manuel.
Pêche jaune.
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Quantité : 5kg
Unités : 18
La Pêche Jaune en Sachet Premium est un produit artisanal et traditionnel. Il est récolté à son point optimal de maturité pour obtenir un fruit aux caractéristiques exceptionnelles (saveur, couleur et grande richesse aromatique). C'est pourquoi nous choisissons des produits de la région de Mazaleón. Avec un travail minutieux et précis tant dans la sélection de la pêche que dans son conditionnement, afin d'offrir à ses clients un produit de qualité.
Les unités qui vont dans ce bac sont d'environ 15/12/16.
Dans un bol nous mélangerons la roquette avec la feta, les figues et les pêches que nous aurons préalablement coupées. Nous assaisonnerons au goût avec de l'huile et du sel.
Une bonne option est de préparer une vinaigrette pour ajouter une touche acide à la salade.
On peut également passer la pêche dans la poêle encore et encore pour lui donner une touche piquante.
