Curiosità della Gastronomia spagnola

Scopri tutte le curiosità dei prodotti, dei piatti tipici e del cibo spagnolo

Tipi di tartufo nel mondo e varietà esistenti

In questo post vi parliamo delle varietà di tartufo che esistono nel mondo e delle loro principali differenze. Conoscevate tutte le tipologie esistenti?

Cosa regalare a Natale?

Non riesci a pensare a nessuna idea regalo per questo Natale? Ti mostriamo diverse opzioni per ottenere sempre i tuoi regali giusti.

Prezzo del prosciutto di Teruel

Quanto costa il Prosciutto di Teruel DOP? In questo post ti diciamo tutto sui prezzi distrettuali per unità.

Foie: che cos'è?

Il foie è un ingrediente delizioso ampiamente utilizzato nelle cucine dei ristoranti di tutto il mondo, ma sai davvero cos'è il foie e come differenziarlo dal comune paté?

Yearling: che cos'è?

È una parola che ti suona familiare ma non hai ben chiaro cosa sia un yearling? Non preoccuparti, ti diremo di cosa si tratta così non avrai più dubbi.

Cos'è la carne secca?

La cecina è un tipo di carne essiccata estratta da una moltitudine di animali, compresa la selvaggina di grossa taglia

Come si estrae il caviale dallo storione?

Vi siete mai chiesti come viene estratto il caviale dagli storioni per poterlo consumare? Ti raccontiamo l'intero processo.

Perché la pesca Calanda ha una DOP?

Sapete perché la pesca Calanda ha una DOP? Ti diciamo tutto quello che devi sapere

Processo di produzione del miele

Ti piacerebbe conoscere il procedimento che seguono le api per produrre il miele?

Tipologie di birre artigianali

Scopri le diverse tipologie di birre artigianali

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Curiosità

Tipi di tartufo nel mondo e varietà esistenti

Cosa regalare a Natale?

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Foie: che cos'è?

I prosciutti del mondo

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Come si estrae il caviale dallo storione?

idee per una colazione sana

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