La carne di tacchino si caratterizza per essere una delle carni che contiene meno grassi Essendo una carne magra, va cotta a fuoco basso e ad una temperatura di cottura bassa per rendere la carne come tenero possibile.
Confit Il tacchino è una delle nostre conserve gourmet, ideale per eventi e occasioni speciali. Dal profumo e dal gusto unici in teneri bocconi che si sciolgono al palato.