Il lotto 11 di Degusta Teruel è una delle nostre proposte economiche da regalare a Natale. Composto da una selezione di prodotti di alta qualità della provincia di Teruel e Ademuz. Ha un pezzo di briglia di lombata, salsiccia di Aragona stagionata, fuet di cervo, carne secca di cervo, mousse di foie gras, succo di mela espeiega, vino bianco e rosso Delicias de Lledó, torrone morbido e torrone di tuorlo d'uovo tostato.
Caratteristiche del vino bianco Delicias de Lledó:
- Tipologia di vino: Bianco
- Quantità: 75cl
- Varietà: Garnacha e Macabeo
- Colore: pulito e luminoso
- Aroma: connotazioni fruttate
- Sapore: Ingresso morbido ed equilibrato, apprezzando i frutti di cui sopra nel sapore.
- Gastronomia: Piatti possibili di qualsiasi cucina mediterranea, tenendo presente che i vini bianchi si gustano al meglio con carne e pesce.
Caratteristiche del vino rosso Delicias de Lledó:
- Tipologia di Vino: Rosso
- Quantità: 75cl
- Varietà: Garnacha e Tempranillo
- Colore: pulito e luminoso
- Aroma: note fruttate
- Sapore: Ingresso morbido ed equilibrato, apprezzando i suddetti frutti nel sapore
- Gastronomia: Piatti di carne rossa, selvaggina, arrosti, stufati, prosciutto di Teruel e agnello
Caratteristiche della longaniza de Aragón:
- Peso: 300gr circa
- Formato: sottovuoto
- Ingredienti: Pancia magra e di suino, sale, lattosio, destrina di mais, spezie, latte scremato, proteine di soia, destrosio, zucchero, E452i, citrato trisodico, E316, E621, conservante E252, colorante E120
- Da consumarsi preferibilmente entro: 1 anno dalla data di confezionamento
- Conservazione: conservare in luogo fresco (da 7 a 10 gradi) e asciugare
Caratteristiche di carne secca di cervo:
- Quantità: 200 gr
- Ingredienti: carne di cervo, sale, antiossidanti (E-331iii, E-301), conservante (E-252), zucchero e destrosio
- Conservare: in un luogo fresco e asciutto
Caratteristiche della mousse di foie gras:
- Quantità: 130 gr
- Scadenza: 4 anni
- Presentazione: può
Caratteristiche del succo di mela:
- Quantità: 250 ml
- Ingredienti: mele fresche e acidificante (acido citrico)
Caratteristiche della briglia di lombata farcita:
- Peso: 500 gr
- Formato: Sottovuoto
- Ingredienti: lonza di suino, sale, destrosio, paprika, spezie, antiossidante E301, conservante E252 (budella non commestibile)
- Conservazione: Conservare in luogo fresco (da 7 a 10 gradi) e asciutto
- Consiglio di consumo: Una volta avviato, conservare nel proprio contenitore e coprire con un foglio di carta
Caratteristiche del fuet di cervo:
- Peso: 150gr
- Formato: Sottovuoto
- Ingredienti: Magra di cervo, pancetta magra e di suino, sale, destrosio, lattosio, destrina
- da mais, sodio polifosfato E452i, spezie, E-316, E-621, citrato trisodico E331iii, verdure disidratate, conservante E-252 e colorante E-120
- Da consumarsi preferibilmente entro: 1 anno dalla data di confezionamento.
- Conservazione: Conservare in luogo fresco (da 7 a 10 gradi) e asciutto
Caratteristiche del torrone di tuorlo tostato:
- Quantità: 200gr
- Ingredienti: zucchero, TUORLO D'UOVO, glucosio, conservante E200 (acido sorbico, conservante E202 (sorbato di potassio) e vaniglia (aroma)
Caratteristiche del torrone tenero:
- Quantità: 300gr
- Ingredienti: zucchero, miele, ALBUMIN (albume d'uovo), acidificante E330 (acido citrico)