Salsiccia di cervo
Salsiccia di cervo
Salsiccia di cervo
Salsiccia di cervo

Salsiccia di cervo

EDT 0003
4,90 
Tasse incluse

Peso netto: 300gr circa

Prodotto artigianale e confezionato sottovuoto, che prodotto delizierà i tuoi ospiti.

Ideale dà abbinare un prosciutto di Teruel e salsicce al tartufo.

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La salsiccia di cervo è fatta con le migliori materie prime e le migliori salsicce si ottengono nel miglior clima, e il barattolo ha saputo farlo nelle salsicce.

Abbiamo i migliori cervi nella riserva di caccia dei Montes Universales, allevati completamente allo stato brado e che si nutrono dei pascoli selvaggi della Sierra de Albarracín. In questo modo si ottiene una carne molto ricca di proteine ​​e sali minerali e con una quasi totale assenza di grassi.

Se uniamo questa materia prima al clima eccezionale che abbiamo a Bronchales (1573 metri di altitudine) con inverni molto freddi e secchi ed estati miti, la salsiccia ottenuta è di una qualità unica al palato.

Caratteristiche:

  • Peso: 300 grammi circa 
  • Formato: sottovuoto 
  • Ingredienti: Cervo magro, pancetta magra e suina, sale, lattosio, destrina, latte scremato, proteine ​​di SOIA, spezie, E452i, destrosio,   zucchero, E301 E331iii, colorante E120, conservanti E250 E252. 
  • Consumo preferenziale: 1 anno dalla data di confezionamento. 
  • Conservazione: conservare in un luogo fresco (7-10 gradi) e asciutto.
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