Lotto 39 Kit Prosciutto Duroc

Il lotto 39 di Degusta Teruel è costituito da un kit completo di prosciutto con una coscia di prosciutto Duroc. Contiene prosciutto di razza Duroc; porta prosciutto a forma di gondola in legno; Coltello da prosciutto in acciaio inossidabile marca Arcos; acciai per affilare per il taglio del marchio Arcos; morsetto per prosciutto in acciaio inossidabile; e copre il prosciutto con un panno.

Caratteristiche del Prosciutto Duroc:

• Stagionatura : 20 mesi al naturale a più di 1.300 metri di altitudine
• Tipologia: Cantina Serrano
• Origine: Maiale Duroc
• Peso: 7,5 kg - 8 kg circa

Caratteristiche del porta prosciutto gondola

• Peso: 2 kg
• Materiale: legno
• Uso domestico

Caratteristiche del coltello e affilatrice:

• Utilizzo: Set prosciutto
• Marca: Arcos
• Materiale in lamiera: acciaio inossidabile
• Materiale manico: poliossimetilene
• Pes : 377 grammi

Caratteristiche del prosciutto coperto:

• Utilizzo: copre i tagli di prosciutto
• Materiale: tessuto

Caratteristiche della pinza per prosciutto

• Dimensioni: 110 mm
• Materiale: acciaio inossidabile
• Marca: Arcos
• Apertura graduale, chiusura morbida ma decisa
• Igienico