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Sferificazioni/Perle di EVOO con Zafferano Biologico
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Olio Extra Vergine di Oliva e Zafferano, due gusti che daranno un sapore nuovo ai tuoi piatti.
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INFORMAZIONE PRODOTTO "Sferificazioni / Perle EVOO con Zafferano Biologico"
Prodotto che consiste nell'unione di due sapori spagnoli: Olio Extra Vergine di Oliva e Zafferano. Entrambi i gusti offrono un'esplosione di sapori che puoi utilizzare nei tuoi pasti.
Ideale per: La preparazione di tapas, spiedini, antipasti e tutti i tipi di insalate.
Cosa sono le Sferificazioni/Perle di EVOO con Zafferano Biologico?
La sferificazione è una tecnica della gastronomia molecolare, consiste nel trasformare i liquidi in sfere, queste sfere hanno una consistenza simile a quella del caviale, un esterno solido e un interno liquido.
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