Gewicht: 260gr
Honing met truffel.
100% natuurlijk en ambachtelijk.
.
Honing met truffel geproduceerd en verpakt in Spanje. 100% natuurlijke honing. Op traditionele wijze verzameld in de bergen van Albentosa, waar planten staan als rozemarijn, tijm en steeneiken. Deze honing is vrij van bewaarmiddelen en ongepasteuriseerd. Onze aanbeveling voor gebruik is bij vlees, kaas, geroosterd brood, salades, kwark en zelfs ijs.
Eigenschappen:
Honing met zwarte truffel van Teruel is een gastronomisch product dat twee zeer gewaardeerde ingrediënten in de keuken combineert: honing en zwarte truffel. Teruel is een provincie in Spanje die bekend staat om zijn productie van zwarte truffels van hoge kwaliteit.
De zwarte truffel is een ondergrondse paddenstoel die wordt gewaardeerd om zijn kenmerkende smaak en aroma. Het wordt beschouwd als een delicatesse in de gastronomische keuken en wordt gebruikt in verfijnde gerechten. Honing daarentegen is een natuurlijk zoet product dat door bijen wordt geproduceerd uit de nectar van bloemen.
De combinatie van honing en zwarte truffel zorgt voor een uniek en heerlijk product. De zwarte truffel voegt zijn aardse, aromatische en umami-smaak toe aan de honing, waardoor een interessante balans tussen zoet en hartig ontstaat.
Honing met zwarte truffel van Teruel kan gebruikt worden als dressing voor gastronomische gerechten, zoals kazen, foie gras, vlees of desserts. Je kunt er ook gewoon van genieten door het op brood te smeren of als bijzonder tintje in culinaire recepten.
