Royale variant extra vergine olijfolie

De textuur van olijfolie van de "koninklijke variëteit" is zacht en zijdeachtig, met een gemiddelde viscositeit. De smaak is fruitig en licht bitter, met tonen van verse kruiden en een kruidige afdronk in de keel.

Deze olijfolie is zeer veelzijdig en wordt gebruikt voor een grote verscheidenheid aan gerechten, zoals salades, groenten, vis, vlees en desserts. De zachte textuur maakt het ideaal om rauw te gebruiken, om voedsel te bereiden en op smaak te brengen, maar ook om te koken en braden, omdat het een hoog rookpunt heeft en niet gemakkelijk verbrandt.

Over het algemeen is de textuur van olijfolie van de "koninklijke variëteit" soepel en evenwichtig, waardoor deze zeer gewaardeerd wordt door liefhebbers van olijfolie van hoge kwaliteit. Het is een ideale optie voor wie op zoek is naar een olijfolie met een fruitige smaak en een vleugje kruidigheid, en die een speciaal tintje aan zijn gerechten wil geven.