Tomater är en frukt som ofta används som ingrediens i matlagning runt om i världen. De har mjuk hud och en saftig insida och kan hittas i en mängd olika färger, inklusive rött, gult, orange och grönt. Tomater är rika på vitamin C och K, kalium och antioxidanter, vilket gör dem till ett hälsosamt alternativ att inkludera i en balanserad kost. Tomater används i en mängd olika rätter, från sallader och såser till soppor och grytor. De är också en populär ingrediens i pizza och vid tillagning av smörgåsar och hamburgare.