Tomaten zijn een vrucht die vaak wordt gebruikt als ingrediënt bij het koken over de hele wereld. Ze hebben een zachte schil en een sappige binnenkant en zijn te vinden in verschillende kleuren, waaronder rood, geel, oranje en groen. Tomaten zijn rijk aan vitamine C en K, kalium en antioxidanten, waardoor ze een gezonde optie zijn om op te nemen in een uitgebalanceerd dieet. Tomaten worden gebruikt in allerlei gerechten, van salades en sauzen tot soepen en stoofschotels. Ook zijn ze een populair ingrediënt in pizza en bij de bereiding van sandwiches en burgers.