Julen är en mycket intensiv period i Spanien, särskilt i detta land där majoriteten av människorna har emigrerat till olika mer industrialiserade städer för att arbeta. Det måste betonas att det faktum att vara jul redan invaderar oss känslomässigt och att detta innebär att vi har några tecken på identitet när vi äter med våra egna.
Men vi ska prata lite om historien av partierna och korgarna jul, i Spanien, började denna tradition bli sedvanlig från slutet av året 1898, och det är att den tiden arbetade offentliga arbetare, eftersom arbetsförhållandena var mycket annorlunda än de nuvarande .
Därifrån började traditionen expandera till privata företag, som gav korgar eller julpartier av köttprodukter, särskilt korvkorvar korv att ge bort, åtföljd av konserver, och ost.
Framför allt understryker du att det är viktigt att säga att denna tradition för närvarande används i den privata sektorn, och inte i alla företag, eftersom den är inte en skyldighet av samma.
Låt oss komma ihåg att inte i alla samhällen accentueras det faktum att ge en korg, om inte snarare är det östra landet och Madrid där julkorgens gåva är mest populär.