Matlagning med tryffelbok

Bok utgiven 2002 av Sarrión Women's Association. Gastronomisk receptbok som kombinerar traditionella och aktuella recept som använder denna värdefulla svamp, dess mål att återhämta och upprätthålla nöjet att tillaga en god gryta och samtidigt göra kända de oändliga möjligheterna med att laga mat med tryffel. Mer än 100 recept för att njuta av matlagning.

Den här boken fick två utmärkelser 2003:

• Madrid: Special National Gourmand Cookbook Awards 2003 Award i Spanien
• Barcelona: International Special Award for Mediterranean Cookbooks, The Gourmand World Cookbook Awards 2003.