Typiska godis

Traditionella bageri-, konditorivaror och konfektyrprodukter från Teruel-regionen. Från prestigefyllda ugnar som Villastar.

Typiska sötsaker av Teruel

Gastronomin i Aragonien har en tradition som inte har något att avundas för en annan region i Spanien. I provinsen Teruel ser vi detta i viltkött, dess jordbruks- och vinproduktion, i produktionen av konserver och hur det inte annars kunde vara i sina traditionella godis . Vi hittar en lista över produkter som går utanför den autonoma gemenskapens gränser.

På Degusta Teruel erbjuder vi dig en mängd bageri , bakverk och bakverk , några kopplade till datum och andra som är efterfrågade under hela året. Vi ger möjlighet att köpa typiska godis online och ta dem till ditt bord som om de kom ut ur ugnen.

Cheesecake

Cheesecake

Kanske en av de mest emblematiska aragonesiska konditorivarorna. Det är en typisk produkt från staden Teruel, mycket emblematisk med hänvisning till historien om huvudstaden Teruel.

Läckra kakor med tårtor av ost och gräddeost. Något krispigt och ömt samtidigt med en konsistens som smälter i gommen. Sweet som har marknadsförts under namnet Sighs of Lovers för att hedra legenden om Lovers of Teruel , Diego och Isabel.

Trenza mudejar

En sötsak vars form framkallar prydnadsmotiven i Mudejar-konst. Degen är gjord med smör och åtföljs av valnötter och russin i sin mest klassiska variant. Det presenteras också med en kräm- och chokladfyllning på vissa ställen.

Dess ursprung är ifrågasatt i de olika regionerna och medan det i Teruel är känt som Mudejar är det is Det tillskriver också namnet på Almudévar Braid .

Trenza mudejar
Soulkakor

Soulkakor

En av de olika produkterna som består av Pasta del Maestrazgo , tillsammans med mantecados och almendrados. Dessa klimpar med en ängelhårfyllning och anissmak tillverkas på olika platser och har olika namn. Som i Matarraña -regionen där den kallas Casquetas.

Liknande recept med fyllning av pumpa eller sötpotatis finns också i den östra regionen från Katalonien , Valencia, Castellón och till och med Balearerna, där de kallas Rubiols.

Mostachones

Typisk pasta från nedre Aragonien. Ett enkelt recept men med en utsökt smak. Det är en krispig kaka som smälter i munnen. Tuggbar för både äldre och små. 

 

Det svarar också på namnet på spanska, oljepasta och ugnskex.

Mostachones

7% rabatt på ditt första köp!

Från februari till november