Geröstete Lauchpastete

Das Projekt „Mi Huerto“ von Mi Olivo (Sponsor eines Olivenbaums) in Teruel fördert den Anbau und die Pflege von Olivenbäumen in der Region und stärkt so die Verbundenheit der Menschen mit der Natur und nachhaltiger Landwirtschaft.

Diese Initiative möchte Menschen im ländlichen Teruel durch ein Olivenbaum-Patenschaftsmodell einbinden. Die Teilnehmer haben die Möglichkeit, einen bestimmten Olivenbaum während seines gesamten Lebenszyklus zu pflegen und sein Wachstum zu begleiten.

Im Rahmen dieses Projekts wird jeder Pate einem Olivenbaum zugeordnet und erhält regelmäßig Updates zu dessen Fortschritt – von der Pflanzung bis zur Ernte.

Darüber hinaus haben die Teilnehmer die Möglichkeit, das von ihrem Olivenbaum produzierte Olivenöl zu erhalten und so ein hochwertiges, regionales Produkt aus biologischem und umweltfreundlichem Anbau zu genießen.

„Mi Huerto“ fördert zudem die Wertschätzung der traditionellen Landwirtschaft in der Region Teruel, die für ihre Olivenölproduktion bekannt ist. Durch die Einbindung von Menschen aus verschiedenen Teilen der Welt in den Patenschaftsprozess sensibilisiert das Projekt für die Bedeutung lokaler und nachhaltiger Landwirtschaft und trägt so zur Stärkung der ländlichen Wirtschaft und zum Schutz des Naturerbes der Region bei.