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Schinken aus Teruel DOP | 20 Pakete geschnitten
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JTDT05 P20
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Bruttopreis
Schneiden Sie nicht gerne Schinken? Wir bieten Ihnen unseren DOP-Schinken aus Teruel, in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt. So lesen Sie.
Ungefähres Gewicht des Schinkens: 5 kg.
20 Packungen à 250 g.
Geschützte Herkunftsbezeichnung Teruel.
Ganzer Schinken, ohne Knochen, poliert und in Scheiben geschnitten in 250-g-Packungen.
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PRODUKTINFORMATIONEN "Polierter und geschnittener PDO-Schinken 20 Packungen (250 g)"
Heilung: 24 Monate.
Herkunft: Weißes Schweinefleisch.
Zuschnitt: Ohne Knochen, poliert und maschinell in Scheiben geschnitten.
Gewicht: 5 kg (250g-Packungen).
Was ist geschnittener und polierter D.O.P.-Schinken?
Der in Scheiben geschnittene Schinken mit der Herkunftsbezeichnung Teruel ist eine Sorte, die zur geschützten Ursprungsbezeichnung (gU) gehört, was bedeutet, dass bei der Herstellung dieser Schinken Folgendes eingehalten werden muss strenge und strenge Techniken, damit die Produktion den festgelegten Qualitätsstandards entspricht. Diese Schinken werden ausschließlich in der Provinz Teruel hergestellt.
Die Schweine, mit denen dieser Schinken hergestellt wird, werden in Teruel geboren, aufgezogen und geschlachtet und gehören zu einer Kreuzung zwischen den Rassen Landrade und Large White mütterlicherseits und Duroc väterlicherseits.
Diese Kreuzung bedeutet, dass die Schinken mit Ursprungsbezeichnung Teruel eine ausgezeichnete Qualität mit einer optimalen Infiltration von intramuskulärem Fett durch die Rasse Duroc und ausgezeichneter Saftigkeit und Textur dank der Mutterlinie aufweisen.
Darüber hinaus war Teruel-Schinken die erste Herkunftsbezeichnung für Serrano-Schinken in Spanien, die 1984 anerkannt wurde.
Bei Degusta Teruel wissen wir das nicht Jeder hat die Fähigkeit, Schinken zu schneiden, deshalb bieten wir Ihnen den besten geschnittenen Schinken für zu Hause. Die Schinkenbeutel sind vakuumverpackt, sodass sie lange haltbar sind.
VORTEILE VON MASCHINENSCHEIBEN SCHINKEN
Wenn wir den Schinken maschinell schneiden, sieht er immer gleichmäßiger und gleichmäßiger aus als der, der mit einem Messer geschnitten wird. Darüber hinaus hat das maschinelle Schneiden einen großen Vorteil und ist preislich günstiger, da es sich um einen kostengünstigeren und agileren Prozess handelt als beim Schneiden mit einem Messer. Man erhält viel mehr Scheiben in viel kürzerer Zeit, was den Preis deutlich günstiger macht. Ein weiterer Vorteil von maschinengeschnittenem Schinken ist sein Platzbedarf. Da er in Vakuumbeuteln verpackt ist, kann er in unserem Kühlschrank oder in der Küche viel weniger Platz einnehmen als z zum Beispiel in einer ganzen Schinkenkeule Ebenso wie die Konservierung sind diese Beutel mit geschnittenem Schinken, wie bereits erwähnt, vakuumverpackt, wodurch ihre Frische und ihr Geschmack lange erhalten bleiben. Darüber hinaus schützt die Vakuumverpackung das Produkt vor Oxidation und verhindert Feuchtigkeitsverlust, was zur Erhaltung der Qualität des Schinkens beiträgt.
Wie Sie sehen können, ist der Schinken in Scheiben geschnitten Schinken hat viele Vorteile, die Sie als Kunde nach Ihren Vorlieben schätzen können.
Konservierung von geschnittenem Dop-Schinken
Der geschnittene Schinken ist dank seiner Vakuumverpackung ein Produkt, das lange haltbar ist, da die Vakuumbeutel dazu beitragen, seine Frische und den Geschmack des Schinkens länger zu bewahren. Darüber hinaus schützt diese Art der Verpackung das Produkt vor Oxidation und verhindert Feuchtigkeitsverlust, was zur Erhaltung der Qualität des Schinkens beiträgt.
Dennoch muss berücksichtigt werden, dass der Schinken in Scheiben geschnitten sein muss im Kühlschrank aufbewahrt werden und dieser muss auf eine Temperatur von 0 °C bis 7 °C temperiert werden.
Sobald wir die Verpackung öffnen und das Vakuum verloren geht, müssen wir mit dem Verzehr in kurzer Zeit rechnen, da der Schinken nach dem Öffnen im Kühlschrank dazu neigt, auszutrocknen und hart zu werden. Deshalb empfehlen wir, den Umschlag 4-5 Tage nach dem Öffnen aufzubewahren.
Rezepte mit Schinkenscheiben
Hier sind ein paar Rezeptideen, die Sie mit Schinkenscheiben machen können:
Schinken und Pizzapilze : Einen Pizzaboden auf einem Backblech verteilen und mit Tomatensauce bestreichen. Streuen Sie geriebenen Käse über die Soße und legen Sie Pilzscheiben und Schinkenscheiben darauf. Backen Sie die Pizza gemäß den Anweisungen auf der Packung und genießen Sie diese köstliche Kombination.
Nudeln mit Schinken-Käse-Sauce: Kochen Sie Ihre Nudeln Favorit gemäß Packungsanleitung. In der Zwischenzeit in einer separaten Pfanne Butter schmelzen und Schinkenscheiben hinzufügen. Milchcreme, geriebenen Käse sowie etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Soße bei schwacher Hitze kochen, bis sie leicht eingedickt ist. Mischen Sie die Sauce mit den gekochten Nudeln und servieren Sie sie.
Schinken-Käse-Omelett: Eier schlagen In eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In eine heiße beschichtete Pfanne Schinken- und Käsescheiben auf den Boden legen und die geschlagenen Eier darüber gießen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Tortilla auf einer Seite fest ist. Drehen Sie die Tortilla mit Hilfe eines Tellers um und braten Sie sie auf der anderen Seite, bis sie vollständig gegart ist. In Stücke schneiden und diese leckere Tortilla genießen.
- Laktose:
- Es hat nicht
- Gluten:
- Es hat nicht
- Pökeln:
- Mehr als 24 Monate
- Gewicht:
- 5kg
- Wettrennen:
- Duroc
- Zutaten:
- Schweineschinken, Meersalz, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoffe E252 (Kaliumnitrat) und E-250 (Natriumnitrit) sowie Antioxidationsmittel E-301 (Natriumascorbat).
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