Kolenda-Wein

Lagar d' Amprius Kolenda ist ein Wein, der Teil der Edition 'Buñuel's wine' ist. Konzipiert und gestaltet als Hommage an Calanda, die Stadt, in der unser universellster Filmemacher geboren wurde: Luís Buñuel.

Eigenschaften:

• Weinart: Weiß.
• Sorte: 100% Gewürztraminer.
• Farbe: Gelb und Gold.
• Aroma: sehr frisch mit ausgeprägten floralen Aromen
• Geschmack: Trocken mit mittlerer Säure, mittlerem Körper und gut integriertem Alkohol. Langer und lang anhaltender Abgang von mittlerer bis hoher Komplexität mit einem charakteristischen bitteren Geschmack.
• Gastronomie: Passt gut zu gegrillten, gebackenen oder sautierten Gemüsegerichten. Auch zu gegrilltem oder gegrilltem Fisch wie Kabeljau, Seezunge oder Seeteufel. Zu Fleisch, insbesondere zu weißem Fleisch wie Huhn oder Lamm.