Lote 23 Paletilla

El lote 23 de Degusta Teruel es una selección que acompaña a un jamón serrano, ideal para regalos de empresa y particulares en Navidad. Compuesto por un surtido productos de alta calidad de la provincia de Teruel y alrededores. Consta de una paleta de jamón gran reserva; botella de vino tinto Delicias de Lledó; cuña de queso curado; y longaniza de Aragón curada.

Características de paleta de jamón gran reserva:

• Curación: 10 meses
• Origen: cerdo blanco
• Pieza con pezuña y corte en V
• Peso aproximado: 5 kg

Características del vino tinto Delicias de Lledó:

• Cantidad: 75cl
• Tipo de Vino: Tinto
• Variedad: Garnacha y Tempranillo
• Color: limpio y brillante
• Aroma: connotaciones afrutadas
• Sabor: Entrada suave y equilibrada, apreciando en el sabor las frutas anteriormente mencionadas
• Gastronomía:  Platos de carnes rojas, caza, asados, estofados, jamón de Teruel y ternasco

Características de la longaniza de Aragón:

• Peso: 300 grs aprox
• Formato: envasado al vacio
• Ingredientes: Magro y panceta de cerdo, sal, lactosa, dextrina de maíz, especias, leche desnatada, proteína de soja, dextrosa, azúcar, E452i, citrato trisodico, E316, E621, conservador E252, colorante E120
• Consumo preferente: 1 año desde la fecha de envasado
• Conservación: Conservar en lugar fresco (7 a 10 grados) y seco

Características de la cuña de queso curado:

• Leche: Oveja 
• Tipo: Queso curado 
• Olor: Fuerte 
• Maduración: 6 meses
• Ingredientes: Elaborado a base de leche pasteurizada de oveja, cuajo y sal
• Presentación:mEnvasado al vacío, color marfil tirando a amarillo pálido
• Peso: 500gr