Lot 23 Schouderham

Lot 23 van Degusta Teruel is een selectie bij een Serranoham, ideaal voor zakelijke en privégeschenken met Kerstmis. Samengesteld uit een assortiment van hoogwaardige producten uit de provincie Teruel en omgeving. Het bestaat uit een grote reservehamschouder; fles rode wijn Delicias de Lledó; gezouten kaaswig; en gerookte worst uit Aragon.

Kenmerken van Gran Reserva schouderham:

• Uitharding: 10 maanden
• Herkomst: wit varken
• Stuk met hoef en V-snede
• Geschat gewicht: 5 kg

Kenmerken van Delicias de Lledó rode wijn:

• Hoeveelheid: 75cl
• Type wijn : Rood
• Verscheidenheid: Garnacha en Tempranillo
• Kleur: schoon en helder
• Aroma: fruitige connotaties
• Smaak: Soepele en evenwichtige instap, waarbij de bovengenoemde vruchten in de smaak worden gewaardeerd
• Gastronomie: Gerechten van rood vlees, wild, gebraad, stoofschotels, Teruel ham en lam

Kenmerken van de worst uit Aragon:

• Gewicht: ongeveer 300 gram
• Formaat: vacuüm verpakt
• Ingrediënten: Mager en varkensbuik, zout, lactose, maïsdextrine, specerijen, magere melk, soja-eiwit, dextrose, suiker, E452i, trinatriumcitraat, E316, E621, conserveermiddel E252 , kleurstof E120
• Ten minste houdbaar tot : 1 jaar vanaf verpakkingsdatum
• Bewaring: Op een koele (7 tot 10 graden) en droge plaats bewaren

Kenmerken van de wig van gezouten kaas:

• Melk: Schapen
• Type: Gezouten kaas
• Geur: Sterk
• Rijping: 6 maanden
• Ingrediënten: Gemaakt van gepasteuriseerde schapenmelk, stremsel en zout
• Presentatie: m Vacuüm verpakt, ivoorkleur tot lichtgeel
• Gewicht: 500gr