Jamón Duroc Deshuesado sin Piel

El jamón Duroc es un tipo de jamón curado que proviene de cerdos de la raza Duroc. La raza Duroc es conocida por tener carne jugosa y marmoleada, lo que resulta en un sabor y textura distintivos en el jamón.

Los cerdos Duroc son originarios de Estados Unidos y se caracterizan por tener una carne con un alto contenido de grasa intramuscular, lo que contribuye a su sabor y terneza. El jamón Duroc es apreciado por su sabor intenso y jugosidad. Su carne marmoleada con grasa le brinda una textura suave y un sabor más pronunciado en comparación con otros tipos de jamón. Es importante destacar que la calidad y el sabor del jamón Duroc pueden variar dependiendo de la alimentación y las condiciones de crianza de los cerdos.