Lotto 37 con Prosciutto DOP

Lotto 37 di Degusta Teruel è una selezione dei nostri prodotti insieme a un Prosciutto Serrano DOP . Ideale per regali aziendali e privati ​​a Natale. Composto da un assortimento di prodotti di alta qualità della provincia di Teruel e dei suoi dintorni. Presenta una coscia di prosciutto a Denominazione di Origine Protetta; una bottiglia di vino rosso Les Roques de Benet; una bottiglia di spumante Reyes de Aragón; pesche sciroppate in scatola; salsicce artigianali di selvaggina; e una fetta di pecorino stagionato.

Caratteristiche del Prosciutto DOP:

• Cura: 24 mesi
• Origine: maiale bianco.
• Pezzo con zoccolo e stella nella corteccia.
• Peso: 7,5 kg circa

Caratteristiche del Reyes de Aragón cava:

• Quantità: 75cl
• Tipologia di Vino: Cava
• Alcol: 11,5%
• Colore: giallo pallido
• Aromi: pane tostato, frutti tropicali, mandorla e cocco
• Sapore: pieno in bocca, corposo, lungo e senza amarezza. Sapori di agrumi come pompelmo rosa e frutti tropicali
• Gastronomia: per accompagnare frutti di mare e pesci grassi come branzino e salmone; carni bianche e tutti i tipi di riso

Caratteristiche del vino rosso Les Roques de Benet

• Quantità: 75cl
• Tipologia di vino : Tinto rosso
• Varietà: Garnacha (50%), Syrah (35%) e Cabernet (15%)
• Colore: pulito e luminoso
• Aroma: Spiccano aromi eleganti di frutta rossa nera matura, sottobosco, cuoio, speziato, sottile affumicato dal suo invecchiamento e pepe nero.
• Gusto: Ingresso morbido, con un sapore fine, delicato e al ritmo. Sensazioni uniche per il palato.
• Gastronomia : Consigliato nel vermouth, cioè con formaggi stagionati e stagionati, impossibile da evitare con carne di cinghiale o cervo, idealmente consumato tra i 12º- 16º

Caratteristiche della fetta di formaggio stagionato:

• Latte: Pecora
• Tipologia: Formaggio stagionato
• Odore: Forte
• Stagionatura: 6 mesi
• Ingredienti: Prodotto con latte di pecora pastorizzato, caglio e sale
• Presentazione: Sottovuoto, colore da avorio a giallo paglierino
• Peso: 500gr

Caratteristiche della pesca sciroppata:

• Quantità: 3 pezzi
• Peso: 700 grammi (330 scolati)
• Ingredienti: Pesca, Acqua e Zucchero
• Consiglio: una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 7 giorni

Caratteristiche del Salsiccia pasquale:

• Peso: 250 grammi circa
• Formato: Sottovuoto
• Ingredienti : Pancia magra e di suino, sale, lattosio, destrina di mais, spezie, latte scremato, proteine ​​di soia, destrone, zucchero, E452i, citrato di trosodio, E316, E621, conservante E252, E- 250, E-301, colorante E120
• Da consumarsi preferibilmente entro : 1 anno dalla data di confezionamento

Caratteristiche del fuet di cervo alle erbe fini:

• Peso: 150 gr
• Formato: Sottovuoto
• Ingredienti: Magro di cervo, pancetta magra e di maiale, sale, destrosio, lattosio, destrina di mais, sodio polifosfato E452i, spezie, E-316, E-621, citrato trisodico E331iii, verdure disidratate, conservante E252, colorante E-120 ed erbe aromatiche
• Da consumarsi preferibilmente entro : 1 anno dalla data di confezionamento
• Conservazione: Conservare in luogo fresco (da 7 a 10 gradi) e asciutto

Caratteristiche del fuet di cervo al pepe:

• Peso: 150 gr
• Formato: Sottovuoto
• Ingredieni: Magra di cervo, pancetta magra e di maiale, sale, destrosio, lattosio, destrina di mais, sodio polifosfato E452i, spezie, E-316, E-621, citrato trisodico E331iii, verdure disidratate, conservante E-252, colorante E-120 e pepe
• Da consumarsi preferibilmente entro : 1 anno dalla data di confezionamento
• Conservazione: Conservare in luogo fresco (da 7 a 10 gradi) e asciutto

Caratteristiche delle olive nere:

• Formato: 250 g
• Tipo di oliva: Empeltre
• Ingredienti: OLIVE con peduncolo, sale e olio extra vergine di oliva 1%

Caratteristiche del torrone di tuorlo tostato:

• Quantità: 300 gr
• Ingredienti: zucchero, TUORLO D'UOVO, glucosio, conservante E200 (acido sorbico, conservante E202 (sorbato di potassio) e vaniglia (aroma)

Caratteristiche del torrone al cioccolato:

• Quantità: 300 gr
• Ingredienti: Copertura di CIOCCOLATO (zucchero, burro di cacao), LATTE INTERO IN POLVERE, pasta di cacao, lecitina di soia (emulsionante) e vaniglia (aroma)