Lot 37 met BOB Ham

Lot 37 van Degusta Teruel is een selectie van onze producten samen met een BOB Serranoham . Ideaal voor zakelijke en privégeschenken met Kerstmis. Samengesteld uit een assortiment van hoogwaardige producten uit de provincie Teruel en omgeving. Het heeft een beenham met beschermde oorsprongsbenaming; een fles rode wijn Les Roques de Benet; een fles Reyes de Aragón-cava; ingeblikte perzik op siroop; ambachtelijke worsten van wildvlees; en een stukje gezouten schapenkaas.

Kenmerken van BOB Ham:

• Genezing: 24 maanden
• Herkomst: wit varken.
• Stukje met hoef en ster in de bast.
• Gewicht: 7,5 kg - ongeveer 

Kenmerken van Reyes de Aragón cava:

• Hoeveelheid: 75cl
• Type wijn: Cava
• Alcohol: 11,5%
• Kleur: lichtgeel
• Aroma's: toast, tropisch fruit, amandel en kokos
• Smaak: vol in de mond, vol, lang en zonder bitterheid. Citrussmaken zoals roze pompelmoes en tropisch fruit
• Gastronomie: bij zeevruchten en vette vis zoals zeebaars en zalm; wit vlees en alle soorten rijst

Kenmerken van rode wijn Les Roques de Benet

• Hoeveelheid: 75cl
• Type wijn : Rode tinto
• Verscheidenheid : Garnacha (50%), Syrah (35%) en Cabernet (15%)
• Kleur: schoon en helder
• Aroma: Elegante aroma's van rijp zwart rood fruit, understory, leer, kruidig, subtiel gerookt door de veroudering en zwarte peper vallen op.
• Smaak : Soepele instap, met een fijne, delicate smaak en op de maat. Unieke sensaties voor het gehemelte.
• Gastronomie : Het wordt aanbevolen in vermout, dat wil zeggen, bij oude, gezouten kazen, onmogelijk te vermijden bij wild zwijn of hertenvlees, idealiter geconsumeerd tussen 12º- 16º

Kenmerken van de wig van gezouten kaas:

• Melk: Schapen
• Type: Gezouten kaas
• Geur: Sterk
• Rijping: 6 maanden
• Ingrediënten: Gemaakt van gepasteuriseerde schapenmelk, stremsel en zout
• Presentatie: Vacuüm verpakt, ivoorkleur tot lichtgeel
• Gewicht: 500 gram

Kenmerken van perzik op lichte siroop:

• Aantal: 3 stuks
• Gewicht: 700 gram (330 uitgelekt)
• Ingrediënten: Perzik, Water en Suiker
• Aanbeveling: na opening in de koelkast bewaren en binnen 7 dagen consumeren

Kenmerken van Paasworst:

• Gewicht: ongeveer 250 gram
• Formaat: Vacuüm verpakt
• Ingrediënten: Mager en varkensbuik, zout, lactose, maïsdextrine, kruiden, magere melk, soja-eiwit, dextron, suiker, E452i, tronatriumcitraat, E316, E621, conserveermiddel E252, E- 250, E-301, kleurstof E120
• Ten minste houdbaar tot: 1 jaar vanaf verpakkingsdatum

Kenmerken van hertenfuet met fijne kruiden:

• Gewicht: 150 gr
• Formaat: Vacuüm verpakt
• Ingrediënten: Hertenmager, mager en varkensbuik, zout, dextrose, lactose, maïsdextrine, natriumpolyfosfaat E452i, specerijen, E-316, E-621, trinatriumcitraat E331iii, gedroogde groenten, conserveermiddel E252, kleurstof E-120 en fijne kruiden
• Ten minste houdbaar tot : 1 jaar vanaf verpakkingsdatum
• Bewaring : Op een koele (7 tot 10 graden) en droge plaats bewaren

Kenmerken van wildfuet met peper:

• Gewicht: 150 gr
• Formaat: Vacuüm verpakt
• Ingrediënten: Hertenvlees mager, mager en varkensbuik, zout, dextrose, lactose, maïsdextrine, natriumpolyfosfaat E452i, specerijen, E-316, E-621, trinatriumcitraat E331iii, gedroogde groenten, conserveermiddel E-252, kleurstof E-120 en peper
• Ten minste houdbaar tot : 1 jaar vanaf verpakkingsdatum
• Bewaring : Op een koele (7 tot 10 graden) en droge plaats bewaren

Kenmerken van zwarte olijven:

• Grootte: 250 g
• Soort olijf: Empeltre
• Ingrediënten: OLIJF met steel, zout en 1% extra vergine olijfolie

Kenmerken van geroosterde dooiernougat:

• Hoeveelheid: 300 gr
• Ingrediënten: suiker, EI Dooier, glucose, conserveermiddel E200 (sorbinezuur, conserveermiddel E202 (kaliumsorbaat) en vanille (aroma)

Kenmerken van chocolade nougat:

• Hoeveelheid: 300 gr
• Ingrediënten: CHOCOLADE-coating (suiker, cacaoboter), HELE MELKPOEDER, cacaopasta, sojalecithine (emulgator) en vanille (aroma)