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Cos'è l'agnello d'Aragona IGP e come si cucina? Ricette facili.

Cos'è l'agnello d'Aragona IGP e come si cucina? Ricette facili.

Il Ternasco IGP d'Aragona è una carne di agnello che si caratterizza per essere tenera e succosa e dal sapore caratteristico e delicato. L'alimentazione di questi agnelli si basa principalmente sul latte materno e sui pascoli naturali, che contribuiscono alla qualità della carne.

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Il taglio del prosciutto

Il taglio del prosciutto

Scopri il modo migliore per tagliare il prosciutto. I diversi coltelli e le tecniche per ottenere fette perfette ed esaltare il sapore del tuo prosciutto. I tuoi ospiti non saranno indifferenti alla tua bravura e darai loro il piacere di assaporarne ogni sfumatura.

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Uova al Tartufo Nero

Uova al Tartufo Nero

Ricetta e trucco culinario per uova e tartufo nero. Dai un tocco speciale alle tue ricette donando loro tutto il sapore e l'aroma di Teruel.

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Ricette con Salsa al Tartufo

Ricette con Salsa al Tartufo

In questo post vi mostriamo diverse idee per deliziose ricette in cui aggiungere la sempre più famosa salsa al tartufo

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Salsa al Tartufo Nero Dove si usa?

Salsa al Tartufo Nero Dove si usa?

Il tartufo nero è il fungo più pregiato nel mondo culinario, ma poco si dice delle salse che si possono fare con questo fungo

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Ricette con confit d'anatra

Ricette con confit d'anatra

Uno dei prodotti gourmet della casa è il confit d'anatra, un prodotto senza dubbio protagonista, di grande qualità, ideale da abbinare alle insalate o realizzare ricette uniche che racchiudono questo gioiello gastronomico.

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Ricetta per fare le Migas de Pan de Teruel o le Migas Aragonese

Ricetta per fare le Migas de Pan de Teruel o le Migas Aragonese

Come fare le migas de Teruel, le autentiche migas aragonesi, ti diamo la ricetta per fare le tue migas in casa e assaporare un sapore antico

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Pasti facili e veloci: Prosciutto al melone

Pasti facili e veloci: Prosciutto al melone

Uno dei piatti più facili e veloci da preparare è il prosciutto con il melone, un piatto unico con una lunga storia che si conserva ancora nella nostra cucina mediterranea.

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Ternasco de Aragón, qualcosa di molto tipico di Teruel

Ternasco de Aragón, qualcosa di molto tipico di Teruel

Piatto tipico aragonese, ovviamente, piatto tipico di Teruel. Spieghiamo la storia del ternasco de Aragón.

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Dal 1 febbraioal 15 novembre