Recetas de la Gastronomia Española Online

Disfruta de las mejores recetas de la gastronomía española online, además de los productos típicos

Corte del jamón

Descubre la mejor forma de cortar el jamón. Los diferentes cuchillos y técnicas para conseguir lonchas perfectas y potenciar el sabor de tu jamón. Tus invitados no quedarán indiferentes ante tu destreza y les darás el placer de saborear cada matiz.

Huevos con Trufa Negra

Receta y truco culinario para huevos y trufa negra. Dale un toque especial a tus recetas aportándole todo el sabor y aroma de Teruel.

Recetas con salsa de trufa

En este post te mostramos diferentes ideas de recetas deliciosas en las que puedes añadir la cada vez más famosa salsa con trufa.

Salsa de Trufa Negra ¿Dónde utilizar?

La trufa negra es el hongo más preciado en el entorno culinario, pero poco se habla de las salsas que se pueden generar con dicho hongo.

Recetas con confit de pato

Uno de los productos gourmet de la casa es el confit de pato, producto estrella sin duda, de gran calidad, ideal para combinar en ensaladas o hacer singulares recetas que incluyan esta joya gastronómica.

Receta para hacer Migas de Teruel o Migas Aragonesas

Cómo hacer migas de Teruel, las auténticas migas aragonesas, te damos la receta para poder hacer tus migas en casa y disfrutar de un sabor a la antigua

Comidas fáciles y rápidas. Jamón con melón

Uno de las comidas más fáciles y rápidas de hacer,es el jamón con melón, plato único con gran trayectoria que aún se conserva en nuestra cocina mediterránea

Ternasco de Aragón, algo muy típico de Teruel

Plato típico de Aragón, cómo no, plato típico de Teruel. Te explicamos la historia del ternasco de Aragón.

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