Capra a scatti
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Capra a scatti

DT DEGUSTA TERUEL
CECDT07200
13,75 €
Tasse incluse

Peso: 250 grammi.

Salume dal sapore intenso. Ideale per aperitivi.

Capra essiccata.

Peso
  • 200gr

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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO "carne secca di capra"

Peso: 200 grammi

Ingredienti: coscia di pecora, sale, zucchero, destrosio, antiossidanti (E-301, E 331iii), conservante (E-252)

Conservare in luogo fresco e asciutto

Cos'è la carne secca di capra?

La capra di montagna è un animale molto tipico della zona maestra di Teruel, la capra di montagna è un animale dalla carne molto succosa.

Per preparare detta carne secca, la carne viene salata e stagionata a temperatura ambiente.

Carne marmorizzata, succosa e fibrosa allo stesso tempo. Salumi dal sapore traboccante. Da animali allevati nella Sierra de Gúdar e nella zona del Maestrazgo. Ideale come antipasto gourmet, da accompagnare con formaggi.

carne di capra
Lattosio:
Non ha
Glutine:
Non ha
Sulfitos
Non ha
Tipo di conservazione:
Confezionato sottovuoto
Peso:
200gr
Consigliato per:
Antipasti, pranzi o vermouth
41 Articoli
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