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Capra a scatti
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CECDT07 P200
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Peso: 250 grammi.
Salume dal sapore intenso. Ideale per aperitivi.
Capra essiccata.
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INFORMAZIONI SUL PRODOTTO "carne secca di capra"
Peso: 200 grammi
Ingredienti: coscia di pecora, sale, zucchero, destrosio, antiossidanti (E-301, E 331iii), conservante (E-252)
Conservare in luogo fresco e asciutto
Cos'è la carne secca di capra?
La capra di montagna è un animale molto tipico della zona maestra di Teruel, la capra di montagna è un animale dalla carne molto succosa.
Per preparare detta carne secca, la carne viene salata e stagionata a temperatura ambiente.
Carne marmorizzata, succosa e fibrosa allo stesso tempo. Salumi dal sapore traboccante. Da animali allevati nella Sierra de Gúdar e nella zona del Maestrazgo. Ideale come antipasto gourmet, da accompagnare con formaggi.
- Lattosio:
- Non ha
- Glutine:
- Non ha
- Sulfitos
- Non ha
- Tipo di conservazione:
- Confezionato sottovuoto
- Peso:
- 200gr
- Consigliato per:
- Antipasti, pranzi o vermouth
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