Cosciotto Ternasco di Teruel IGP

Cosciotto Ternasco di Teruel IGP

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6,49 €
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Pesi: 250gr, 500gr, 750gr, 1kg

Carne di Ternasco d'Aragona IGP

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Informazione prodotto "Coscia Ternasco di Teruel IGP"

La braciola di coscia Ternasco de Teruel IGP è un prodotto a base di carne di alta qualità e sapore, realizzato con carne di agnello Ternasco de Teruel allevato e nutrito secondo le rigide regole dell'Indicazione Geografica Protetta (IGP) Ternasco de Teruel. . La coscia del Ternasco de Teruel è una carne tenera e succosa, che viene tagliata a braciole per la vendita e il consumo. La braciola ha solitamente una dimensione media e uno spessore adatto per arrostire o grigliare. La coscia Ternasco de Teruel IGP si caratterizza per il suo sapore morbido e delicato, con una consistenza tenera e succosa. Inoltre, la carne Ternasco di Teruel è considerata una carne sana e nutriente, poiché povera di grassi saturi e ricca di proteine ​​di alta qualità. La coscia Ternasco de Teruel IGP è un prodotto ideale per gli amanti della carne, in quanto offre un sapore autentico e una qualità superiore. Può essere preparato in vari modi, da una semplice grigliata a preparazioni più elaborate con salse e contorni, essendo un'ottima opzione per una cena speciale o una festa gastronomica.

Ricetta della coscia del Ternasco de Teruel IGP

Ecco una ricetta per preparare le costolette di coscia d'agnello alla griglia:

Ingredienti:

- 4 agnello costolette di coscia.

- Sale e pepe qb.

- Olio d'oliva (per ungere la griglia).

Istruzioni:

Preparare la griglia o il barbecue e accenderlo a fuoco medio-alto.

Mentre la griglia si riscalda, condire le costolette di coscia di agnello con sale e pepe su entrambi i lati. Assicurati di ricoprire bene le costolette con le spezie.

Una volta che la griglia è calda, ungila leggermente con olio d'oliva per evitare che le costolette si attacchino.

Metti le costolette sulla coscia di agnello sulla griglia calda e cuocere per circa 6-8 minuti su ciascun lato, o fino a quando ben dorato e cotto. Il tempo di cottura può variare a seconda dello spessore delle braciole e dell'intensità del calore.

Durante la cottura evitare di schiacciare le braciole con una spatola, in quanto ciò può causare la perdita e il ritorno dei succhi naturali. Asciutto Gira le costolette solo una volta, preferibilmente quando hanno sviluppato un bel colore dorato su un lato.

Una volta cotte le costolette, toglile dalla griglia e lasciale riposare per qualche minuto prima di servirle. Ciò consentirà ai succhi di ridistribuirsi e le costolette rimarranno succose.

Puoi servire le costolette di coscia d'agnello alla griglia con patate arrosto, verdure grigliate o qualsiasi altra guarnizione a tua scelta.

Buon appetito. queste deliziose costolette di agnello alla griglia!

Cosciotto Ternasco di Teruel IGP
Lattosio:
Non ha
Glutine:
Non ha
Sulfitos
Non ha
Tipo di carne:
Ternasco d'Aragona IGP
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