Hamburger di maiale con formaggio di capra e cipolla caramellata

Ecco una ricetta semplice e deliziosa con gli hamburger:

Ingredienti:

- 4 hamburger di maiale con formaggio caprino e cipolla caramellata.

- Panini per hamburger.

- Formaggio Cheddar (facoltativo).

- Lattuga.

- Pomodoro a fette.

- Cipolla rossa a fette.

- Sottaceti a fette.

- Salsa a scelta (ketchup, senape, maionese , ecc.).

- Sale e pepe a piacere.

- Olio vegetale (per cuocere gli hamburger).

Istruzioni:

Preriscaldare una griglia o una padella a fuoco medio-alto.

Condire gli hamburger con sale e pepe su entrambi i lati.

Aggiungi un po' di olio vegetale alla griglia o alla padella calda e adagia gli hamburger. Cuocere per circa 4-5 minuti su ciascun lato o fino a cottura a proprio piacimento. Se vuoi aggiungere il formaggio cheddar, mettilo sopra gli hamburger durante gli ultimi minuti di cottura per farlo sciogliere.

Nel frattempo, taglia a metà i panini per hamburger e tostali leggermente se preferisci.

Una volta cotti gli hamburger, toglili dal fuoco e lasciali riposare per qualche minuto.

Assembla gli hamburger: metti una foglia di lattuga sul fondo del panino, seguita da una cheeseburger (se lo si desidera), fette di pomodoro, fette di cipolla e sottaceti a fette. Aggiungi la salsa che preferisci.

Ricopri con la parte superiore del panino e voilà!

Puoi accompagnare gli hamburger con patatine fritte, anelli di cipolla o un'insalata fresca. Goditi questo delizioso hamburger fatto in casa!