Braciole di maiale e rognone di Ternasco de Aragón IGP

Le cotolette di rognone Ternasco de Aragón IGP sono prodotti di carne di alta qualità realizzati con carne di agnello Ternasco de Aragón allevato secondo i rigorosi standard dell'Indicazione Geografica Protetta (IGP) Ternasco d'Aragona.

Le costolette di pal sono un taglio di carne dalla parte superiore del cosciotto di agnello, mentre le costolette di rognone si ottengono dalla parte inferiore della schiena dell'animale. Entrambi i tagli sono rinomati per il loro sapore intenso e la loro consistenza tenera e succosa.

La carne di Ternasco de Aragón si caratterizza per essere di alta qualità, con un sapore dolce e delicato. Inoltre, è una carne sana e nutriente, povera di grassi saturi e ricca di proteine ​​di alta qualità.

Le braciole di maiale e il rognone di Ternasco de Aragón IGP sono ideali per la preparazione sulla alla griglia, alla griglia o al forno, e può essere accompagnato con vari contorni e salse. Questi tagli sono un'ottima scelta per una cena speciale o per chi cerca sapori autentici e qualità superiore nei propri piatti di carne.