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Prosciutto femminile
JDT 0002
113,31
119,27
-5%
Tasse incluse
Pesi: da 9 a 12 kg
Prosciutto femmina castrato, grossi pezzi di prosciutto serrano.
Guarigione naturale al 100%.
- Estimated delivery date:
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Correos Express España - Purchase before and receive it Venerdì, 24 Marzo, 2023
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Recogida en tienda en Teruel Capital - Purchase before and receive it Venerdì, 24 Marzo, 2023
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Packlink Europa - Purchase before and receive it Giovedì, 30 Marzo, 2023

---------- PREZZO E SPEDIZIONE ----------
SPAGNA |
EUROPE |
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TEMPO DI SPEDIZIONE |
24 ORE |
48-120 ORE |
PREZZO DI SPEDIZIONE |
GRATUITO DA 60€ |
GRATUITO DA 100€* |
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Il valore dell'altitudine implica molto nella corretta stagionatura naturale dei prosciutti.
Uno dei fattori principali per la buona stagionatura dei prosciutti è l'altezza alla quale vengono stagionati, Cedrillas , il paese da cui proviene questo tipo di prosciutto ha un'altitudine di 1364 m.
In Degusta Teruel abbiamo chiaro che la qualità è necessaria, per questo abbiamo uno degli essiccatoi più importanti della provincia, Casa Conejos Prosciutti
Il prosciutto femmina viene prodotto grazie alle razze landrade o large white , questi pezzi tendono ad avere un peso elevato e un sapore intenso a causa del grasso infiltrato in ogni pezzo.
Caratteristiche:
- Guarigione : 24 mesi
- Origine : maiale bianco
- Pezzo senza zoccolo e con corteccia
- Peso circa : 9-12 kg
- Stagionatura:
- Più di 24 mesi
- Peso:
- 9kg a 9,5kg | 9,5kg a 10kg | 10kg a 10,5kg | 10,5kg a 11kg | 12kg a 13,5kg
- Lattosio:
- Non ha
- Glutine:
- Non ha
- Gara:
- Landrade
- Tipo di prosciutto:
- Prosciutto serrano
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