Your cart
Er zijn geen items meer in uw wagen
VOORDELEN VAN SAFFRAAN
Saffraan ontbreekt in geen enkele voorraadkast van een Spaans huis, en hoewel we het vooral gebruiken om kleur en smaak toe te voegen aan onze rijstgerechten, zoals paella, is de waarheid dat saffraan ons een groot aantal voedingsvoordelen biedt waarvan we ons niet bewust zijn. .
Saffraan bevat verschillende vitamines en mineralen, waaronder vitamine A, B3, foliumzuur, vitamine C, calcium en kalium.
Het mineraal mangaan helpt ons immuunsysteem en zenuwstelsel goed te functioneren. Vitamine C is een krachtige antioxidant die ons immuunsysteem helpt versterken en infecties helpt bestrijden.
Naast deze voedingsstoffen biedt saffraan nog een aantal andere gezondheidsvoordelen.
We gaan de belangrijkste voordelen van saffraan benadrukken die we vaak negeren.
VERBETER HET GEHEUGEN EN DE COGNITIEVE FUNCTIE
De antioxidanten in saffraan helpen ontstekingen te verminderen en hersencellen te beschermen tegen schade.
Onderzoek wijst uit dat saffraan gunstig is voor de hersenen en het geheugen en het leervermogen kan verbeteren. Het zou zelfs neurologische ziekten zoals de ziekte van Parkinson kunnen helpen voorkomen.
ANTIOXIDANT EN ONTSTEKINGSVERMOGEN
Een van de meest opvallende kenmerken van saffraan is het hoge gehalte aan flavonoïden, verbindingen die bekend staan om hun antioxiderende, ontstekingsremmende en antivirale eigenschappen. Er is aangetoond dat deze hoge concentraties flavonoïden beschermen tegen bepaalde soorten kanker, zoals leverkanker.
NATUURLIJKE STEMMINGSVERBETERER
Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat saffraan kan helpen de stemming te verbeteren en depressies te bestrijden.
Het zit boordevol stemmingsverbeterende stoffen zoals crocine en safranal.
ONDERSTEUNT DE GEZONDHEID VAN DE OGEN
Naarmate we ouder worden, kan ons gezichtsvermogen achteruitgaan. Saffraan is een grote hulp bij het gezond houden van onze ogen, omdat het ons alle nuttige vitamines levert om ons gezichtsvermogen in optimale omstandigheden te houden.
BEVORDERT DE GEZONDHEID VAN HET HART
Hartziekten zijn wereldwijd één van de belangrijkste doodsoorzaken. Saffraan helpt ons de gezondheid van het hart te behouden.
Saffraan heeft, net als kaneel en knoflook, ook mogelijke voordelen voor het hart, zoals het verlagen van het cholesterol- en LDL-niveau en het verbeteren van het HDL-niveau.
