Gewicht: 260 gram.
Gezouten vlees met een intense smaak. Ideaal voor aperitieven.
Geit schokkerig in dunne plakjes gesneden.
.
Gewicht: 260 gram
Ingrediënten: schapenbout, zout, suiker, dextrose, antioxidanten (E-301, E 331iii), conserveermiddel (E-252)
Bewaar in een koele, droge plaats
De berggeit is een heel typisch dier uit de meesterzone van Teruel, de berggeit is een dier met zeer sappig vlees.
Om de jerky te bereiden wordt het vlees gezouten en bij kamertemperatuur gedroogd.
Gemarmerd vlees, sappig en vezelig tegelijk. Gezouten vlees met een overvolle smaak. Van dieren die zijn grootgebracht in de Sierra de Gúdar en het Maestrazgo-gebied. Ideaal als gastronomisch voorgerecht, te combineren met kazen.
