Onze flessen Extra Vergine Olijfolie 250ml worden uitsluitend gemaakt met olijven van de empeltre-variëteit die afkomstig zijn uit Bajo Aragón en die onder de regels van de Beschermde Oorsprongsbenaming vallen.
- Olijvensoort: Deze olie wordt uitsluitend gemaakt met olijven van de empeltre-variëteit. Het uiterlijk is klein, zwart en gerimpeld.
- Beschermde Oorsprongsbenaming: Deze olijfolie is beschermd onder de BOB van Bajo Aragón, die geeft aanleiding tot een kwaliteitsolie die traditionele productiemethodes met specifieke kenmerken volgt. De Beschermde Oorsprongsbenaming garandeert altijd dat het product dat men aanschaft van uitstekende kwaliteit is en voldoet aan strenge eisen en normen.
- Smaak, aroma en uiterlijk: Het uiterlijk van dit type olie wordt gekenmerkt door een goudgele kleur. De textuur is zacht en vloeibaar, waardoor het een olie is die geschikt is voor het hele gezin, van de kleinste tot de oudste. Dankzij de veranderingen die optreden tussen dag en nacht, zorgt de onbalans van temperaturen ervoor dat er meer aroma's en sensaties worden bereikt.
- Culinair gebruik: Deze olie kan in een grote verscheidenheid aan bereidingen worden gebruikt. Onze aanbeveling is om het te gebruiken in salades, op toast, in marinades en om gerechten af te werken voor het opdienen.