Morille

Paddestoel met een holle kegelvormige hoed met ongelijke longblaasjes, crème tot grijsbruin van kleur. Het heeft een witte, holle voet. Het vlees is dun en enigszins kraakbeenachtig. Het groeit in het voorjaar in naaldbossen met overvloedige plantenresten. Het is een voortreffelijke paddenstoel met een uitstekende smaak en daarom ideaal om mee te koken. Bovendien is de conische morielje het meest geurig, en dat is degene die we verzamelen. Het is ook bekend als cagarria, morilla of murgula in verschillende delen van Spanje.