Välj saffransdetalj 2gr
Välj saffransdetalj 2gr

Välj saffransdetalj 2gr

DT DEGUSTA TERUEL
ADT0008NO
9,90 €
Inkl. moms

Nettovikt: 2gr

Saffran samlat in under de senaste skördarna.

Perfekt för presenter, bröllop, nattvard och dop.

Perfekt för grytor, pasta och paella.

Embalaje
  • No

  • Estimated delivery date:
  • Correos Express España
    Correos Express España - Buy today and receive it Tisdag 23 Juli, 2024
  • UPS Standard Europa
    UPS Standard Europa - Buy today and receive it Fredag 26 Juli, 2024
  • Seur Frío
    Seur Frío - Buy today and receive it Onsdag 24 Juli, 2024
  • UPS Express EUROPA
    UPS Express EUROPA - Buy today and receive it Onsdag 24 Juli, 2024
 

.

PRODUKTINFORMATION "utvald saffransdetalj 2gr"

Stor potential i sin gastronomiska användning (Crocina "color", Picocrocina "flavor" och Safranal "aroma")

Mycket hög kvalitet, det har samlats in under de senaste skördarna och de är utvalda partier för att upprätthålla den höga kvalitetsstandarden.

Mängd: 2gr

Förpackning: Glasburk

Producent: Azafranes Jiloca

Utbyte: 60 individuella portioner

Vad är den utvalda saffransdetaljen 2gr?

Den utvalda saffransdetaljen 2gr är en krydda som uppskattas högt i alla kök runt om i världen för sin smak, arom och färg. Det erhålls från de torkade röda stigmas av en blomma som vanligtvis kallas saffran eller krokus.

Denna krydda är dyr på grund av mängden arbetskraft som används både i sin produktion och i sin samling.

På Degusta Teruel kommer vårt saffran från Monreal del Campo, en stad i Teruel.

utvald saffransdetalj 2gr

Egenskaper för detalj välj saffran 2gr

Den utvalda saffransdetaljen 2gr kännetecknas av:

- Färg: denna krydda har en mörk, intensiv röd färg som kommer fram från blommans torra stigmas. När den är nedsänkt i vätska, som varmt vatten eller buljong, avger den en ljus gyllene färg som färgar maten.

- Doften: Saffran utstrålar en distinkt och fängslande arom som beskrivs som blommig, jordnära och lätt söt. Dess doft är intensiv och kan fylla köket med sin arom under matlagning.

- Smaken: Saffran har en unik och komplex smak. Den är lätt bitter, med subtila honungstoner och en jordnära underton. Dess smak är kraftfull, så det krävs bara en liten mängd för att ge rätter dess distinkta smak.

- Kemiska komponenter: Saffran innehåller flera kemiska föreningar som ger det dess egenskaper och fördelar. Dessa inkluderar crocin, som ger den karakteristiska färgen, och safranal, som bidrar till aromen.

- Kvalitet: Kvaliteten på saffran kan variera beroende på faktorer som blommans variation, odlingsplatsen och torkningsprocessen. Saffran av hög kvalitet kännetecknas av tjocka trådar, intensiv färg, kraftfull arom och långvarig smak.

- Begränsad användning: På grund av dess höga kostnad och intensiva smak och arom, används saffran sparsamt i matlagning. Endast en liten mängd krävs för att ge smak och färg till rätter, vilket gör det till en värdefull och uppskattad krydda.

Vikt:
2gr
1000 objekt
0731904762281

7% rabatt på ditt första köp!

Från februari till november