Cava Vin Abadía del Temple

Typ av vin: Cava

Examen: 11,5 %

Färg: guldgul, med grönaktig bakgrund, lätt kol med tillräckliga bubblor

Aromer: bra intensitet och stor komplexitet, med mjuka toner från bra åldrande på rankan.

Smak: fyllig i gommen, fyllig, lång och utan bitterhet. Citrus smakar som rosa grapefrukt och tropiska frukter

Gastronomi: för att åtfölja skaldjur och fet fisk som havsabborre och lax; vitt kött och alla sorters ris