Moussen med foie gras är gjord med en bas huvudsakligen av foie gras blandad med en annan fjäderfälever och emulgerad med mjölk för att ge den en mjuk och krämig konsistens, lätt att hantera och sprida .
Denna produkt används för att göra olika rätter, såser, fyllningar, sallader etc.
Egenskaper:
- Utgång : Burkar 4 år
- Presentation : Can 130/400 /1000gr