Mousse van ganzenlever

De mousse met foie gras is gemaakt met een basis van voornamelijk foie gras vermengd met een andere gevogeltelever en geëmulgeerd met melk om het een gladde en romige textuur te geven, gemakkelijk te verwerken en uit te smeren

Dit product wordt gebruikt om verschillende gerechten, sauzen, vullingen, salades, enz. te maken.

Kenmerken:

• Vervaldatum : Blikjes 4 jaar
• Presentatie : Blik 130/400 / 1000gr