Slug eller Black Llanega

-----PRIS OCH FRAKT------

---------------------------------------------

Denna svamp kännetecknas av sin snigelliknande eller tungliknande form, med en konvex, vågig mörkbrun eller glänsande svart mössa och en ringad mittfot. Kepsens yta är slemmig och klibbig vid beröring, vilket ger den dess vanliga namn.

När det gäller smaken har svampen Babosa eller Llanega negra en söt och mild smak, med en behaglig arom. Det är en mycket uppskattad svamp inom gastronomin på grund av dess köttiga konsistens och dess förmåga att absorbera smakerna från ingredienserna som den tillagas med.