Köttsort: 75 % fläsk, 25 % nötkött
Vikter: 250gr, 500gr, 750gr, 1kg
Laktosfri, glutenfri.
.
Ingredienser: Salt, stärkelse, dextros, aromer, kryddor, antioxidanter (E331, E300), konserveringsmedel (E221), SULFIT (1,5%)
Fläsk- och nötköttbullar är en kulinarisk beredning som är gjord av malet fläsk och nötkött, kryddor och andra ingredienser som blandas och formas till bollar. Fläsk- och nötköttbullar kan stekas, bakas, stuvas eller ångas och är mycket populära i köket i många länder. Fläsk- och nötköttbullar är en bra proteinkälla och innehåller andra näringsämnen som järn och vitamin B12. Dessutom är de väldigt mångsidiga i köket och kan serveras på många sätt, såsom i sås, soppor, grytor, pastarätter, smörgåsar, bland annat.
Det är viktigt att notera att, som med alla köttprodukter, måste fläsk- och nötköttbullar hanteras säkert för att undvika livsmedelsburna sjukdomar. Därför är det viktigt att tillaga dem ordentligt innan de äts och förvara dem ordentligt i kylen eller frysen för att förhindra att de förstörs. Kort sagt, fläsk- och nötköttbullar är en populär och mångsidig kulinarisk beredning som är gjord av malet fläsk och nötkött och andra ingredienser. De är en bra proteinkälla och kan serveras på många olika sätt, men det är viktigt att hantera dem säkert för att undvika livsmedelsburna sjukdomar.
Recept på köttbullar i tomatsås:
Ingredienser:
köttbullar
2 matskedar olivolja
1 hackad lök
2 vitlöksklyftor, hackade
1 hackad morot
1 burk krossade tomater (400 g)
1 tsk socker
1/2 tsk torkad oregano
Salta och peppra efter smak
1/4 kopp kycklingbuljong eller vatten (valfritt, för att justera konsistensen på såsen)
Färska basilikablad eller hackad persilja (valfritt, för att dekorera)
Instruktioner:
Hetta upp olivoljan i en stor gryta på medelvärme. Tillsätt den hackade löken och vitlöken och koka tills de är gyllene och mjuka.
Tillsätt den hackade moroten och låt koka några minuter tills de är lite mjuka.
Tillsätt krossade tomater, socker, oregano, salt och peppar. Blanda väl och låt såsen koka upp.
Sänk värmen till medel-låg och tillsätt de kokta köttbullarna i såsen. Täck grytan och koka i ca 15-20 minuter, så att köttbullarna värms upp och täcks med såsen.
Om såsen är för tjock kan du tillsätta lite kycklingbuljong eller vatten för att justera konsistensen.
Servera köttbullarna med varm sås och strö om så önskas färska basilikablad eller hackad persilja ovanpå som dekoration. Servera med ris, potatismos eller pasta, om du föredrar det.
Det här receptet är ett snabbt och enkelt sätt att njuta av dina färdiga köttbullar i en härlig tomatsås. Jag hoppas du tycker om det!
