Gör dina glutenfria produkter med glutenfria ingredienser, såsom mjöl, frön, kakao, xantangummi, dextros och många fler. Perfekt för att göra glutenfritt bröd och pasta.
I detta avsnitt är de mest använda glutenfria produkterna för beredning av bröd och pasta, dessa ingredienser är perfekta för att göra dina detaljer.
Glutenfria produkter har kommit mycket snabbt in på den gastronomiska marknaden.
Den höga förekomsten av personer med glutenintolerans skapade behovet av att tillverka och erbjuda denna typ av produkt för allmänheten.
Celiac sjukdom består av en intolerans mot gluten, vilket är ett protein som huvudsakligen finns i spannmål som vete, korn och råg. Människor med celiaki som konsumerar gluteninnehållande produkter lider av uppblåsthet, smärta och så vidare.
Om vi tänker på det finns det många livsmedel som innehåller dessa tre spannmål; Dessutom handlar det om mat som vi använder i vardagen. Till exempel bröd, godis och kakor, pasta ... Detta faktum begränsade denna befolkningsgrupp kraftigt. För några år sedan var det också svårt att hitta glutenfri och prisvärd mat. De första produkterna som erbjöds i stora butiker hade höga priser, så inte alla hade råd med dem.
Det stora behovet som uppstod i befolkningen fick många företag att börja undersöka och tillverka glutenfria livsmedel. Med mer utbud kan priserna vara lägre och därmed nå vem som helst.
För närvarande bär de allra flesta produkter som vi kan hitta i en stormarknad "glutenfri" -etiketten på utsidan. Det har varit ett stort framsteg för oss alla, eftersom alla har rätt att kunna köpa mat som inte påverkar hälsan negativt.
Från Degusta Teruel har vi velat erbjuda dig ett brett utbud av glutenfria produkter och ingredienser, så att de utan att behöva flytta hemifrån har allt de behöver till sitt förfogande.
De olika typerna av ingredienser du kan hitta är till exempel mjöl: bovetemjöl, majsmjöl, potatis eller kassavamjöl. Med dessa mjöl kommer de att kunna laga kakor, bröd, göra smet ... Allt de kan tänka sig och mer!
På ett nytt sätt har vi också inkluderat vallmo, lin och sesamfrön. Fröna är fulla av viktiga näringsämnen för vår kropp, vilket ger otaliga fördelar om de konsumeras regelbundet. En tesked per dag frön räcker; vi kan inkludera dem i en yoghurt eller i sallader, bland många alternativ.
Du kan också hitta 100% kakaopulver som du kan lägga till din frukost eller ta med i dina kakor.
Utan tvekan är utbudet av möjligheter som erbjuds av den glutenfria marknaden praktiskt taget obegränsat. Tveka inte att prova de olika produkterna vi erbjuder, från våra mest betrodda producenter som tar hand om varje utarbetning till minsta detalj.
