Glutenfreie Zutaten

Machen Sie Ihre glutenfreien Produkte mit glutenfreien Zutaten wie Mehl, Samen, Kakao, Xanthangummi, Dextrose und vielem mehr. Ideal für die Herstellung von glutenfreiem Brot und Nudeln.

Zutaten für die Herstellung glutenfreier Produkte

In diesem Abschnitt werden die am häufigsten verwendeten glutenfreien Produkte für die Zubereitung von Brot und Nudeln verwendet. Diese Zutaten eignen sich perfekt für Ihre Zubereitungen.

Geschichte

Glutenfreie Produkte sind sehr schnell in den gastronomischen Markt eingetreten.

Die hohe Inzidenz von Menschen mit Glutenunverträglichkeit machte es erforderlich, diese Art von Produkten herzustellen und der Öffentlichkeit anzubieten.

Zöliakie besteht aus einer Unverträglichkeit gegenüber Gluten, einem Protein, das hauptsächlich in Getreide wie Weizen, Gerste und Roggen vorkommt.  Menschen mit Zöliakie, die glutenhaltige Produkte konsumieren, leiden unter Bauchschmerzen, Schmerzen usw.

Wenn wir darüber nachdenken, gibt es viele Lebensmittel, die diese drei Getreide enthalten;  Darüber hinaus geht es um Lebensmittel, die wir täglich verwenden.  Zum Beispiel Brot, Süßigkeiten und Kuchen, Nudeln ... Diese Tatsache hat diese Bevölkerungsgruppe stark eingeschränkt.  Vor einigen Jahren war es auch schwierig, glutenfreie und erschwingliche Lebensmittel zu finden.  Die ersten Produkte, die in großen Läden angeboten wurden, hatten hohe Preise, so dass sich nicht jeder sie leisten konnte.

Das große Bedürfnis der Bevölkerung veranlasste viele Unternehmen, glutenfreie Lebensmittel zu erforschen und herzustellen.  Mit mehr Angebot könnten die Preise niedriger sein und somit jeden erreichen.

Derzeit trägt die überwiegende Mehrheit der Produkte, die wir in einem Supermarkt finden, außen das Etikett "glutenfrei".  Es war ein großer Fortschritt für uns alle, da jeder das Recht hat, Lebensmittel kaufen zu können, die keine negativen Auswirkungen auf seine Gesundheit haben.

Holzlöffel mit verschiedenen Samen ausgekleidet
Brot, glutenfreies Mehl, Samenöl und Basilikum

Arten von Produkten

Von Degusta Teruel wollten wir Ihnen eine große Auswahl an glutenfreien Produkten und Zutaten anbieten, damit sie ohne Umzug von zu Hause alles haben, was sie brauchen.

Die verschiedenen Arten von Zutaten, die Sie finden können, sind beispielsweise Mehle: Buchweizenmehl, Maismehl, Kartoffel- oder Maniokmehl.  Mit diesen Mehlen können sie Kuchen und Brot kochen, Teige machen ... Alles, was ihnen in den Sinn kommt und vieles mehr!

Auf neuartige Weise haben wir auch Mohn-, Leinsamen- und Sesamsamen aufgenommen.  Die Samen sind voll von essentiellen Nährstoffen für unseren Körper, die bei regelmäßiger Einnahme unzählige Vorteile bieten.  Ein Teelöffel Samen pro Tag ist ausreichend;  Wir können sie in einem Joghurt oder in Salaten unter vielen Optionen enthalten.

Sie können auch 100% Kakaopulver finden, das Sie zu Ihrem Frühstück hinzufügen oder in Ihre Kuchen aufnehmen können.

Ohne Zweifel ist das Spektrum der Möglichkeiten, die der glutenfreie Markt bietet, praktisch unbegrenzt.  Zögern Sie nicht, die verschiedenen Produkte zu probieren, die wir anbieten, von unseren vertrauenswürdigsten Herstellern, die sich um jede Ausarbeitung bis ins kleinste Detail kümmern.

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