Utforska vårt utbud av ostbrickor, sakkunnigt skurna och vakuumförpackade för att bevara färskhet och smak.
Degusta Teruels ostbrädor skärs och vakuumförpackas och består av ostar för varje kunds smak.
Vi har ostar från den äldsta ostfabriken i Teruel, Albarracín ostar, Tronchón ostar, ostar smaksatta med vin, med rosmarin...
I våra brickor kan du hitta ostar av alla slag, mjukare, starkare, hårdare, mjukare att ta på. Du behöver bara se egenskaperna hos varje ostbricka för att kunna bestämma när du köper.
Om du har några frågor kan du kontakta oss via vår chatt, vårt telefonnummer eller vår e-post, vi hjälper dig gärna!
Våra ostbrickor är vakuumförpackade, så det är tillrådligt att följa dessa steg när du konsumerar dem för att kunna njuta av deras smak till fullo.
1. Packa upp osten försiktigt, ta bort brickan från vakuumpåsen för att undvika att skada ostarna.
2. Låt den vila i rumstemperatur, för att njuta av dess smak är det lämpligt att låta ostarna acklimatisera sig i rumstemperatur i cirka 30 minuter till 1 timme. Det gör att vi kan njuta fullt ut av smakerna och att ostarna når den optimala konsistensen för konsumtion.
3. Presentation, när ostarna har acklimatiserat sig kan du överföra dem till en träskiva eller annan yta och kombinera den med andra korvar, skinka, pickles, frukter, nötter, sylt, bröd... Låt fantasin flöda.
4. Parning, ett bra komplement till ostar är viner eftersom deras smaker kombineras ganska bra. Kontrollera parningsrekommendationer beroende på vilken typ av ost du serverar.
5. Provsmakning, bjud in dina nära och kära att smaka på de olika ostarna vi har i provinsen Teruel, du kommer säkert att överraska dem.
6. Förvaring, om du inte har förbrukat hela brickan kan du slå in dem med plastfolie och förvara dem i kylen. Se till att de är helt inslagna för att förhindra att de torkar ut eller absorberar oönskade lukter.
