Lot 23 från Degusta Teruel är ett urval som åtföljer en Serranoskinka, perfekt för företags- och privata julklappar. Består av ett sortiment av högkvalitativa produkter från provinsen Teruel och dess omgivningar. Den består av en stor reservskinkaxel; flaska rött vin Delicias de Lledó; ostklyfta; och saltad korv från Aragon.
Egenskaper hos Gran Reserva skinkaxel:
- Härdning: 10 månader
- Ursprung: vit gris
- Bit med hov och V-snitt
- Ungefärlig vikt: 5 kg
Egenskaper för Delicias de Lledó rött vin:
- Kvantitet: 75cl
- Typ av vin: Rött
- Sort: Garnacha och Tempranillo
- Färg: ren och ljus
- Doft: fruktiga konnotationer
- Smak: Jämnt och balanserat inträde, uppskattar de tidigare nämnda frukterna i smaken
- Gastronomi: Rätter av rött kött, vilt, stekar, grytor, Teruel skinka och lamm
Egenskaper för korven från Aragon:
- Vikt : ca 300 gr
- Format: vakuumförpackad
- Ingredienser: Mager mage och fläsk, salt, laktos, majsdextrin, kryddor, skummjölk, sojaprotein, dextros, socker, E452i, trinatriumcitrat, E316, E621, konserveringsmedel E252, färgämne E120
- Bäst före: 1 år från förpackningsdatum
- Konservering: Förvara på en sval (7 till 10 grader) och torr plats
Egenskaper för den ostklyftan:
- Mjölk: Får
- Typ: Torkad ost
- Lukt: Stark
- Mognad: 6 månader
- Ingredienser: Tillverkad av pastöriserad fårmjölk, löpe och salt
- Presentation: m Vakuumförpackad, elfenbensfärgad till ljusgul
- Vikt: 500 gr