Kokt fläsknos

Här är några populära recept du kan göra med kokt fläsknos:

- Stekt fläsknos: Detta traditionella recept består av att steka den tidigare kokta nosen tills den har en knaprig konsistens. När den är kokt, ta bort från oljan, servera och tillsätt lite salt. Du kan variera när nospartiet är knaprigt genom att hålla det i pannan mer eller kortare tid.

- Fläsknosen i grön sås: I det här receptet steks fläsksnoppen och skärs i bitar och serveras i en härlig grönsak sås baserad på persilja, vitlök, vitt vin och kycklingbuljong. Den kan kompletteras med potatis.

- Inlagd fläsknos: Efter tillagning av fläsknosen marineras den i en blandning av vinäger, olja, kryddor och aromatiska örter i flera timmar och sedan steks den. Resultatet är en rätt med intensiva smaker och en slät konsistens.

- Fläsksnossmörgåsar: Den tidigare tillagade fläsksnoppen Fried är skuren i tunna skivor och används för att göra snacks eller smörgåsar. Du kan kombinera den med potatis, såser etc.