Rotwein Tierra Maestrazgo

Sorten: 90 % rote Garnacha, 10 % Mazuelo

Ernte: Zweite Septemberhälfte

Alkoholgehalt: 14 %

Zubereitung: Traditionelle Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle, mit anschließender Reifung in halbjährigen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche.

Farbe: Intensives und leuchtendes Kirschrot mit violetten Nuancen.

Aroma: Hohe Intensität, frisch, süß und fruchtig, mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Himbeere, Kirsche, mit Noten von Lakritze, Nüssen, geräucherten Früchten, Toffee und Gewürzen mit leichten floralen Tönen.

Geschmack: Breiter Gaumen, schmackhaft, frisch, fruchtig, mit guter Säure und Nachhaltigkeit, wirkt geröstet und würzig und mit einem sehr angenehmen Nachgeschmack.

Hinweise: Betriebstemperatur 16–18 Grad.