Geschichte der schwarzen Trüffel
Die Geschichte der schwarzen Trüffel kann mit einer Geschichte von mehr als 15.000 Jahren verfolgt werden, und es wird gesagt, dass die Adelsklassen von verschiedenen Zeiten bis zur Gegenwart sie bereits als Zeichen der Klasse und des sozialen Niveaus benutzten.
Der schwarze Trüffel stammt aus vielen Jahren und es sind die Mittelmeerländer, die diesen berühmten Pilz haben. Länder wie Spanien, Griechenland und Italien haben bereits Schriften über diesen Pilz des Adels jedes Landes und in vielen Schriften ist bereits von seiner Verwendung die Rede von Trüffeln als Lebensmittelverstärker in verschiedenen Gerichten und deren Verwendung für verschiedene Heilmittel oder Behandlungen zu unterschiedlichen Zeiten.
Es ist wichtig anzumerken, dass das Wissen über die Trüffel bis vor kurzem nicht existierte, da erst 1940 im Gebiet von Huesca Trüffel gesammelt wurden.
Betonen Sie, dass ab dem Jahr 1960 andere Produktionsbereiche wie Teruel und Cuenca bekannt sein würden.
Für die Spanier blieb dieser Pilz bis in die 1990er Jahre unbemerkt, als die Trüffelproduktion in Spanien zu fördern begann.
