Hamburguesa de cerdo con salsa ranchera

Aquí tienes una receta sencilla y deliciosa utilizando hamburguesas:

Ingredientes:

4 Hamburguesas de cerdo con salsa ranchera

Panecillos de hamburguesa

Queso cheddar (opcional)

Lechuga

Rodajas de tomate

Rodajas de cebolla roja

Pepinillos en rodajas

Salsa de tu elección (ketchup, mostaza, mayonesa, etc.)

Sal y pimienta al gusto

Aceite vegetal (para cocinar las hamburguesas)

Instrucciones:

Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto.

Sazona las hamburguesas con sal y pimienta por ambos lados.

Agrega un poco de aceite vegetal a la parrilla o sartén caliente y coloca las hamburguesas. Cocina durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas a tu gusto. Si deseas añadir queso cheddar, colócalo sobre las hamburguesas durante los últimos minutos de cocción para que se derrita.

Mientras tanto, corta los panecillos de hamburguesa por la mitad y tuesta ligeramente si lo prefieres.

Una vez que las hamburguesas estén cocidas, retíralas del fuego y déjalas reposar unos minutos.

Monta las hamburguesas: coloca una hoja de lechuga en la base del panecillo, seguida de una hamburguesa con queso (si lo deseas), rodajas de tomate, rodajas de cebolla y pepinillos en rodajas. Agrega la salsa de tu elección.

Cubre con la parte superior del panecillo y ¡listo!

Puedes acompañar las hamburguesas con papas fritas, aros de cebolla o una ensalada fresca. ¡Disfruta de esta deliciosa hamburguesa de casera!