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Miel de espliego.
100% natural y artesana.
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La miel de espliego procede de la flor de espliego, es caracterizada por tener un aroma muy característicos y color es oscuro, color ámbar.
Miel monofloral producida y envasada en España. Miel natural 100% de cosecha propia. Recolectada de forma tradicional en el corazón de las montañas del Maestrazgo (Teruel) entre los 600 y los 1,700 metros de altura. Envasada artesanalmente por decantación para garantizar todas sus propiedades en la Finca Apícola Casa Montaña ubicada en el Parque Cultural del Maestrazgo y espacio protegido Red Natura 2000.
Características:
La miel de espliego es un tipo de miel monofloral elaborada por las abejas a partir del néctar de las flores de la planta de espliego. El espliego, también llamado lavanda, es una planta aromática que es conocida por su agradable fragancia y propiedades medicinales.
La miel de espliego tiene un sabor característico, suave y floral, con notas ligeramente dulces y herbales. Su color puede variar desde un tono claro hasta un ámbar más oscuro, dependiendo de la región y las condiciones específicas de las abejas y las flores de espliego.
La miel de espliego puede tener propiedades y beneficios únicos derivados de las propiedades medicinales y antioxidantes del espliego. Se ha utilizado tradicionalmente para aliviar problemas respiratorios, promover la relajación y calmar el sistema nervioso. Además, se considera un buen remedio natural para la tos, el insomnio y el estrés.
La miel de espliego se puede utilizar de diversas formas, como edulcorante natural en bebidas calientes, aderezo para ensaladas, o como ingrediente en diversas recetas culinarias. También se puede consumir directamente, ya sea sola o untada en pan.
