Cecina loncheada de ciervo
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Cecina loncheada de ciervo
Cecina loncheada de ciervo

Cecina loncheada de ciervo

CECDT02
4,50 €
Impuestos incluidos

Peso neto: 100 gramos

Cecina de ciervo loncheada.

Elaboración artesanal.

Peso
  • 100gr

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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO "Cecina loncheada de ciervo"

Peso neto: 100g

Tipo de producción: Elaboración artesana con carne de ciervo

¿Qué es la cecina loncheada de ciervo?

Selección de los mejores ciervos de la reserva de caza Sierra Montes Universales, Criados de forma totalmente salvaje y alimentándose de los pastos silvestres de la Sierra de Albarracín. Obteniendo una carne rica en proteínas y minerales, con casi ausencia de grasa.

La cecina de ciervo loncheada es un tipo de carne seca que se obtiene de la carne de ciervo, que ha sido salada y secada al aire durante un tiempo prolongado. La sal se utiliza para preservar la carne, mientras que el proceso de secado al aire ayuda a concentrar los sabores y texturas de la carne.

La cecina de ciervo tiene un sabor fuerte y distintivo, y una textura masticable. Se puede comer como aperitivo, como parte de una tabla de quesos y embutidos.

Cecina loncheada de ciervo
Lactosa:
No contiene
Gluten:
No contiene
Sulfitos
No contiene
Tipo de carne:
Ciervo
Tipo de conservación:
Envasado al vacío
Peso:
100gr
Recomendado para:
Aperitivos, almuerzos o vermut
19 Artículos
2500101029903

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