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JUS DE POMME, UNE BOISSON SAINE
Histoire de la pomme et de son jus:
Le fruit est le plus célèbre de l'histoire depuis l'Antiquité, en plus d'être la représentation du péché dans la Bible, c'est un fruit qui contient une teneur élevée en phosphore, potassium, calcium et plusieurs vitamines, de sorte que le jus de ce fruit aide nous a améliore les fonctions cognitives telles que la mémoire et la concentration.
L'origine de ce fruit n'est pas exactement connue, on pense qu'il pourrait provenir d'Europe de l'Est, du Caucase et même d'Asie centrale. On sait qu'Hésiode, un poète grec ancien bien connu, a fait mention de la pomme vers 800 avant JC. Cela signifie que dans les temps anciens, ce fruit était déjà fabriqué et consommé sur notre continent.
Ce que l'on sait avec certitude, c'est que la pomme était un fruit sauvage qui a commencé à être greffé dans l'Antiquité, étant les Romains qui ont réussi à améliorer sa génétique. Dans la Rome antique, la pomme et son jus étaient considérés comme un élixir d'immortalité. Ce fruit était si important que dans les maisons des Romains les plus riches, une pièce bordée de marbre (pomarium) était réservée à la conservation et au stockage de cette nourriture magique. Des siècles plus tard, il s'appellerait pomodoro, ce qui signifie pomme d'or.
Lorsque les Espagnols sont arrivés en Amérique, ils ont apporté avec eux ce fruit à haute teneur en vitamines B, C, phosphore, potassium et calcium qui les a aidés à lutter contre le scorbut lors de leur long voyage à travers la mer.
En Amérique, de nouvelles greffes seraient faites qui ont donné naissance à de nouvelles variétés de pommes telles que Golden Delicious, Red Delicious ou Granny Smith.
Chez Degusta Teruel, nous proposons une variété de jus avec des pommes Golden, Fuji et Esperiega.
L'image que nous avons ci-dessous est l'œuvre de Tiziano intitulée Adam et Eve, datée vers 1550, c'est une huile sur toile.
Quels sont les bienfaits du jus de pomme?
Tout d'abord, nous parlerons du plaisir de boire ce jus, puisque la pomme est un fruit sucré, son jus a un goût délicieux, sucré et rafraîchissant. Il aide à l'hydratation en fournissant des électrolytes et procure également une sensation de satiété qui peut nous aider dans les processus de perte de poids ou de contrôle du poids.
Mais dans quels aspects le jus de pomme nous apporte-t-il des avantages:
Sa teneur en vitamines B, C et même en vitamine E et le pourcentage élevé de calcium et de potassium nous aident à garder notre peau, nos cheveux et nos ongles forts et sains.
Il aide également notre cerveau à fonctionner plus rapidement en améliorant les capacités cognitives et réduit la possibilité d'avoir un accident vasculaire cérébral et peut même soulager la maladie d'Alzheimer.
En raison de sa teneur en potassium, il soulage également les douleurs musculaires, améliore la fonction musculaire et renforce le système immunitaire.
Ce jus est plein d'antioxydants, donc boire 2 ou 3 verres de jus de pomme par jour aide à réduire le risque de cancer.
C'est un tonique cardiaque et nous aide à prévenir les maladies cardiaques ainsi que le risque de diabète. Il soulage également les maux d'estomac et combat les problèmes digestifs. Sa propriété rassasiante et sa faible teneur en calories nous aident à maintenir notre poids et à contrôler la prise de poids.
Manger 2 ou 3 pommes par jour peut être lourd, mais boire son jus est délicieux et facile. Chez Degusta Teruel, nous avons une riche variété de jus de pomme, jetez un œil à notre catalogue et commencez à profiter de cette bonne et saine saveur.
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